Am descoperit rețeta tinereții: prăjiturile raw vegan

Un nou stil de viață

Mulți mă întreabă cum am ajuns să aleg un stil de viață orientat spre raw veganism. Rude, prieteni, clienți, sunt curioși care este secretul dulciurilor raw vegan, și de ce sunt ele atât de sănătoase. O să împărtășesc cu voi, toți, întreaga poveste.Am aflat despre raw veganism în urmă cu 6 ani, înainte să fie atât de în vogă. Căutam o dietă care să mă lase să păstrez dimensiunile garderobei. La mijloc erau dulciurile, care îmi plac de când mă știu, deci eram hotărâtă să o găsesc.Așa am ajuns la dieta raw vegan care promitea multe. Și s-a ținut de cuvânt. Nu numai că am slăbit foarte repede, dar m-am și simțit din ce în ce mai bine. Aveam o energie cum nu mai avusesem niciodată. Și, ghici ce, arătam grozav. Viața mea se schimbase, și eram convinsă că puteam face și alți oameni fericiți. Practice what you preach, spun ei. Dintr-o dată m-am trezit pregătind tot mai multe deserturi. Trăind, experimentând, congelând fructe și folosind noi arome. Lumea mea devenise un amestec de boabe tonka, carob, migdale, afine și alte atâtea ingrediente sănătoase descoperite în fiecare zi.

Tortul sănătos: ”The Healthy Cake

Toate ingredientele folosite in dieta raw sunt crude. Nefiind procesate, în prepararea deserturilor nu se pierde nici un nutrient. Mi s-a părut minunat că corpul poate beneficia de toti nutrienții prezenți într-un aliment.Așa a apărut The Healthy Cake, un desert raw în care grăsimile, vitaminele și mineralele se regăsesc în starea lor nemodificată în semințele, nucile și fructele folosite ca principale ingrediente. Cu Healthy Cake, nu e vorba de a fi vegan, fructarian sau mâncător convins de carne. Deserturile sănătoase sunt un pas în plus în a fi prietenoși cu corpul nostru, care nu mai suportă efectele grăsimilor sau ale zahărului asupra organismului. Pe lângă că ești prietenos cu silueta proprie, cei dragi ție se vor bucura de un stil de viață sănătos. Fie că e vorba de cei mici sau persoane în vârstă, le vei oferi energie și poftă de viață fără restricții alimentare. Pentru că, trebuie șă știți, prăjiturile raw vegan sunt ideale pentru cei cu intoleranță la lactoză sau gluten. Și, inutil de adăugat, sunt prietenoase față de animale și mediul înconjurător.